抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。
Saturday 11 July 2015
蒜香炸鸡扒
材料:
鸡腿2只,去骨
蒜香辣酱 3大匙
水3大匙
腌料:盐1小匙
糖1/2小匙
蛋1/2粒
少许胡椒粉、麻油
面包糠 4大匙(后下)
做法:
1. 鸡腿腌制1小时,然后粘上面包糠放进油锅炸至金黄,捞起沥干。待凉切块
2. 蒜香辣酱加入3大匙水煮滚,淋在鸡扒上。
======================================= 蒜香辣酱
材料:
蒜头2粒,剁碎
洋葱2粒,剁碎
红辣椒 5条,剁碎
番茄酱 150ml, 水100ml
调味料:
生抽,蚝油 2大匙
糖1/2大匙
做法:烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱,加入其余材料和调味料,小火煮滚。
注:可存放冰箱1个月。
其他食谱:
1. 蒜香辣酱凉拌茄子:茄子煮软,去皮弄丝,拌入蒜香辣酱即可。
2. 蒜香辣酱烤鸡腿:鸡腿用蒜香辣酱腌制1小时,180度烤45分钟至熟。
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鸡肉