Wednesday, 29 July 2015

黄梨叁巴




材料:
黄梨 半粒(350g),去皮,切小块
辣椒糊 5大匙
盐 1小匙
亚三膏 100ml
椰糖 100g
水 150ml

做法:
1. 亚三膏与清水拌匀,过滤取出亚叁汁,待用。
2. 烧热5大匙油,爆香辣椒糊,加入 椰糖煮至渗出油,然后注入亚叁汁和盐,煮沸后改用中火煮至浓稠,加入黄梨块炒一下即可

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