抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。
Friday 10 July 2015
枸杞鱼滑汤
材料:
枸杞叶 300g
鱼滑/鱼丸 20粒
蛋 1粒(打散)
上汤1500ml*
调味料:
盐 1 1/2小匙
生抽 1/2大匙
少许胡椒粉&鸡晶粉
做法:
1. 先将上汤煮滚。加入鱼滑和调味料,煮约2分钟,再加入枸杞叶煮滚。
2. 最后加入蛋液拌匀。
注:
1. 如果没有上汤,可以先爆香葱头仔,然后加入清水。
2. 采枸杞叶时,只取其绿叶部分,汤才香滑好喝。
Labels:
汤羹