抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。
Sunday 12 July 2015
红烧冬菇冬粉煲
材料:4-5人
冬粉 200g,浸软
鸡胸肉 100g,切丝
红萝卜丝 50g
金针菇,浸软 20g
青葱 2棵,切段
水 400ml
冬菇酱 5大匙
做法:
1. 烧热2大匙油爆香冬菇酱,加入鸡肉炒匀,
2. 将冬粉和水加入煮滚,然后加入其它材料焖熟即可。
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冬菇酱
冬菇蒂100g,浸软,切碎,打烂成泥
葱头仔 10粒,剁碎
蒜茸 1大匙
水100ml,油100ml
调味料:
蚝油 3大匙,生抽1大匙
盐,糖 1小匙
少许胡椒粉
做法:
1. 烧热油爆香葱头仔和蒜茸,加入冬菇蒂炒香,再加入调味料和水煮滚。
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