抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。
Friday 10 July 2015
午夜香吻 Balitong
材料:
螺 500g (Balitong)
青葱粒 2大匙
姜茸,蒜茸,洋葱碎 1大匙
调味料:
番茄酱 3大匙
辣椒酱 2大匙
糖 1小匙
盐 1/2小匙
鸡晶粉 少许
做法:
1. 烧热2大匙油,爆香姜茸、蒜头和洋葱碎。
2. 加入螺和调味料炒匀,加盖焗2分钟,加入青葱粒炒匀。
注:
1. 螺洗净,水浸3小时(吐沙)
2. 烹调螺前,剪去螺尾端,不然吃的时候很难吸出螺。
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海鲜