抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。
Friday 10 July 2015
炸芥蓝
材料A:
芥蓝 500g
蒜茸,姜丝 1/2大匙
材料B:
幼糖 1小匙
鱿鱼丝 1大匙(炸脆)
江鱼仔 1大匙(炸脆)
调味料:
生抽,蚝油 1小匙
绍兴酒 少许
粟粉水 适量勾芡
做法:
1. 将芥蓝叶子切丝,茎部切块。
2. 炸脆芥蓝叶丝,沥干。
3. 爆香蒜茸,姜丝,加入芥蓝茎和调味料炒熟,打芡上碟。
4. 把炸脆的芥蓝铺上,再洒上材料B。
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蔬菜