抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。
Sunday 12 July 2015
红烧鱼头
材料:
鱼头1只,600g
烧肉 100g,切块
2块炸水豆腐,切4块
甜豆 10条
长白菜 100g,切块
红萝卜片 50g
水 300ml
粟粉水(打芡)
做法:
1. 鱼头粘上粟粉,炸金黄。
2. 烧热1大匙油,加入烧肉炒香,再加入红烧酱、鱼头和水煮滚。
3. 将其余材料全部加入,焖2分钟,打芡即可。
==================================
红烧酱:
葱头仔 6粒,剁碎
姜茸,蒜蓉2大匙
油100ml
调味料:
蚝油 5大匙,生抽3大匙
盐,糖 1小匙
少许胡椒粉
水 300ml
做法:烧热油,爆香葱头仔,姜蓉,蒜茸,加入调味料煮滚。
Labels:
海鲜