食谱1:奶奶粉香味比较浓
德国酥饼
材料:约35粒左右 (1小罐)
牛油 125g
马铃薯粉 125g
低筋粉 80g
糖粉 40g
奶粉 1汤匙 (15g)
做法:
1. 室温牛油,加入糖粉用电动搅拌器打至发白。
2. 筛入马铃薯粉、低筋粉和奶粉用刮刀搅拌成面团。
3. 把面团放入冰箱下格冷藏30分钟,搓成小圆粒,用叉子压扁放在烤盘上。
4. 烤箱预热后,150度烤20分钟(温度参考)
注:记得别捏太大粒哦,因为经过烤焙,饼干会发涨,就不美观了。。
绿茶杏仁口味^0 ^Jessica's Home-baked 我把奶粉换成杏仁粉 头上用香味绿茶粉做成 耳朵是用巧克力粒 7g 做头部
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Sharon Tan 的食谱
食谱2:这个也是很香,比较起食谱1,我比较喜欢这个,一口接一口,吃个不停。
食谱2:这个也是很香,比较起食谱1,我比较喜欢这个,一口接一口,吃个不停。
材料:约2小罐份量
无盐牛油~250g (我用Farmcow)
普通面粉~200g
Potato 粉~250g
糖粉~90g
(全部粉过筛)
普通面粉~200g
Potato 粉~250g
糖粉~90g
(全部粉过筛)
做法:
①把牛油打滑→不能打到太久。
②把全部粉慢慢加进牛油里拌均匀。
③做你喜爱的造型。