Saturday, 24 January 2015

家乡味~炸菜餅~^_^


脆脆的菜饼配上甜甜的辣椒酱,啊~好味!!(*  ̄3)(ε ̄ *)


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材料A:
蒜头仔1粒 
洋葱大1粒 
辣椒青红个1條 
芫茜仔粒 2小匙(把切小拿耒椿碎)

材料B :
 (切丝,剁粒)
包菜2叶 
萝卜半條 
芫茜叶4枝




面糊材料:
面粉    500g 
薯粉    100g
盐        2小匙 
胡椒粉 1小匙 
水        650ml(慢慢把水加入面糊材料中搅至到变浓糊状)

做法:把所有材料放入面糊中搅均,用汤勾匙舀一汤匙面糊倒入热油中炸成金黄色ok.^^

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