Thursday, 22 January 2015

咖喱粉炒墨鱼

Share by Loh kui Lan

材料:
墨鱼  2只
咖哩粉 20g
谈奶:10ml
清水:20g
盐:适量
食油:适量
蒜米:两瓣
酱油:适量
咖哩叶 适量

做法:
1. 把墨斗鱼清洗干净
2.切块咖哩粉少许腌制隔夜
3. 热油锅炒香蒜米放入墨斗鱼炒炒下
4.把咖哩粉,谈奶,清水,盐和酱油调好后加入炒均匀
5.咖哩叶加入再翻炒直干汁试味即可



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