Saturday, 6 June 2015

南瓜红龟糕 Pumpkin Ang ku kueh

Share by Meiling Loke
想做🎃南瓜红龟糕很久了,
因为懒惰所以一天等一天,
今日终于做了,
做出来的🎃南瓜红龟糕颜色又美又好吃滴,
爱死你🎃啦!




班兰油是把油煮热后加入班兰叶下去,那个油就会有很香的班兰味了,所以叫它班兰油。





P/S:70岁的啊嘛教说,想要Ang Ku Kueh 能够保持柔软,就算隔夜了还是软的。就必需 先杀两块母粿,然后才参新的粉撮成Ang ku kueh的面团。参考如何做“粿引”


No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...