抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。
Tuesday, 30 June 2015
花生奶油鸡
Share by Bee Lian Heng 花生奶油鸡
材料:
鸡胸肉200克(切条狀)
咖喱叶 2串
红罗卜丝和黄瓜丝适量(擺盘备用),
腌料:
盐 半茶匙
糖2茶匙
鸡精粉半茶匙
胡椒粉半茶匙
调味料:
淡奶 100ml
美奶滋1汤匙
Lady's choice 特幼花生酱1大汤匙
白糖 2茶匙汤匙
(全部调味料拌匀)(備用)
花生碎1汤匙(备用)
牛油1大汤匙
木薯粉 3一4大匙
做法:
1. 将鸡肉加入腌料腌制半小时备用。
2. 把鸡肉沾上木薯粉。
3.热油锅,放入鸡肉炸至要变黃捞起,等油再热回再炸第二次至金黄色,捞起沥干油备用。
4.将牛油煮溶,放入咖哩叶炒香。
5.倒入调味料煮滾后加入鸡肉快速拌炒均匀盛盘,洒上花生碎即可。
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鸡肉