Sunday, 31 May 2015

金瓜燕菜

原狀原味,金瓜菜燕,缩写金丝燕,
金丝燕是飯後甜品。Share by 罗金妹











材料&做法:
黄色金瓜燕菜部分:

3A燕菜1包
6碗水
金瓜300g(蒸熟搅拌机搅匀)
糖1碗
Pandan叶5片打结
水和糖一起小火煮5分钟加燕菜粉煮几分钟,加入金瓜泥小火煮滚,倒进盘待冷。

























材料2: 白色椰浆燕菜部分
3A燕菜粉1包
水6碗
糖1碗
Pandan叶5片打结
椰浆2粒加盐少许
水和糖也是跟第一做法一样煮,然后椰浆慢慢倒下锅搅均小火煮滚。
最后,将1的燕菜切片或用汤匙弄散,再倒进2里。



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