抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。
Friday 22 May 2015
芝士焗猪扒饭 / 芝士焗猪扒饭
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港式芝士焗鸡翼饭
(5-6碗的份量)
材料:
猪扒/ 鸡翼-5只(用刀背打松肉)
小葱-2粒(切碎)
蒜头-2粒(切碎)
蘑菇-6粒(切片)
番茄-1粒(切粒)
mozzarella cheese-适量
parsley-少许
腌料
酱油-1汤匙
胡椒粉-少许
麻油-少许
盐-半茶匙
酱料
番茄酱-1灌
酱油-1汤匙
黑胡椒粉-少许
水-200ml
做法:
1)将鸡翼加入腌料腌1小时。
2)以中火煎至熟,准用。
3)将葱和蒜爆香,加入蘑菇,番茄炒一炒再加入酱料炒均匀。
4)将白饭加上鸡翼,然后淋上酱汁。
5)加入mozzarella cheese和parsley。
6)以220上下火烤10分钟,然后换250上火10-15分钟。
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饭