Sunday, 15 March 2015

无蛋的发糕



Share by Xiau Mei Huang
无蛋的发糕
材料:
自发面粉         150g
幼糖                 50g
酵母                 1 茶匙
PIanta 牛油      1汤匙
清水                 125g(可以加入自己喜欢果汁 的 口味)
blackcurrant酱 (可放可不放)

做法:
1. 把所有材料全部参在一起,搅拌均 匀
2. 搅拌好了,发酵30分钟
3. 30分钟后,把blackcurrant酱涂上一点在纸杯然后把面糊倒入装有 纸杯的 模里,九分滿 4)大火蒸 15 分钟卽可
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