Thursday, 2 April 2015

木薯糕 Kuih Bingka Ubi **

Share by 蓝赛珍
材料:
磨碎木薯  500g
糖              180g
浓椰浆      120ml
蛋              1粒
融化牛油  50g
盐              1/4小匙
香草香精  1/2小匙
香蕉叶1片,铺烘盆用

做法:
1. 将已经煮软的香蕉叶,铺在一个20cm烘盆内
2. 全部材料拌匀,倒入烘盆。
3. 放入烤箱,190度烤45分钟至熟或金黄色。
4. 待冷切块。

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