抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。
Tuesday, 7 July 2015
Kuih Keria
蓝赛珍
材料:20个
番薯 500g (蒸煮至软,去皮,压成泥)
面粉 100g (过筛)
少许水如需要
沾料:
糖 4大匙
水 2大匙
做法:
1. 番薯泥和面粉混合揉成面团,然后揉成直径5cm的长形条,切成2cm厚的圆片,中间挤个洞。
2. 将番薯圈炸至金黄捞起,沥干。
3. 将糖和水在一锅中煮成糖浆,加入炸好的番薯圈,让番薯粘上糖浆成晶体状(避免高温,必要时熄火)
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马来糕点