Share by Carol Tan
蒸咖啡千层蛋糕
A）450g 牛油
B）10粒蛋
C）388g炼奶，300g kaya
D）270g面粉 ，200g horlick
E）1包Old Town咖啡粉(用3小匙热水搅溶)
准备时间：3个小时左右。
1。将A打发 ,加入B,鸡蛋每一粒都要打均匀才可以加入另一粒 ,搅均匀后加C,D.
2。分两碗 ,一碗原色 ,一碗加 E,8寸盘 ,一层层蒸 .
注:
1)鸡蛋必须每一粒都确保打匀才可以加入另一粒,不然会
2)每一层中小火蒸（大概3-5分钟，以面糊厚度而定）
3)每蒸一层我都会轻轻搅拌下面糊.
4)要蒸出美美的蛋糕千万不要用大火哦^^
A）450g 牛油
B）10粒蛋
C）388g炼奶，300g kaya
D）270g面粉 ，200g horlick
E）1包Old Town咖啡粉(用3小匙热水搅溶)
准备时间：3个小时左右。
1。将A打发 ,加入B,鸡蛋每一粒都要打均匀才可以加入另一粒 ,搅均匀后加C,D.
2。分两碗 ,一碗原色 ,一碗加 E,8寸盘 ,一层层蒸 .
注:
1)鸡蛋必须每一粒都确保打匀才可以加入另一粒,不然会
2)每一层中小火蒸（大概3-5分钟，以面糊厚度而定）
3)每蒸一层我都会轻轻搅拌下面糊.
4)要蒸出美美的蛋糕千万不要用大火哦^^
