材料：
糯米粉 230g
粘米粉 75g
冷水 120ml
滚水 90ml
配料：
花生 200g（炒香，捣碎，磨粉）
馅料：
黑芝麻 100g（炒香，捣碎）
糖粉 50g
芝麻酱 1 1/2大匙
做法：
1. 皮料：将糯米粉和粘米粉拌匀，过筛，倒入深盘中。注入滚水搓成面团，再徐徐加入冷水搓揉至软团，然后分割成许多份。
2. 馅料：将捣碎的黑芝麻与其余的馅料拌匀，搓成许多小圆球，备用。
3. 将每一份面团包入一份馅料，搓成汤圆型，然后放入沸水中，中火煮至浮起至熟，捞起沥干水份然后滚上花生末。
