材料A:
墨鱼 10条(500g)
熟糯米饭 100g
浓椰浆 2大匙
盐 1/4小匙
糖 1/4小匙
材料B:
姜丝 100g
小葱丝 60g
浓椰浆 350ml
糖 1/2小匙
盐 3/4小匙
做法:
1. 先将熟糯米加入材料A、盐及糖搅拌。
2. 将墨鱼酿入适量混合的糯米饭,把墨鱼头塞入墨鱼肚以牙签插好,备用。
3. 烧热2大匙油,爆香姜丝、葱丝,注入椰浆,加入墨鱼球、糖和盐调味,煮沸后改用慢火焖煮至浓稠。
抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。