Share by Chan Wai Kuan
材料:
糯米粉 270g
粘米粉 27g
白糖 500g
水 570ml
做法:
1. 模型涂油,备用。
2. 白糖小火加热煮至褐色后,才加入水煮成褐色的糖水。
3. 糯米粉和粘米粉加入464g糖水,放入食物料理机打匀。
4. 倒入模型,大火蒸45分钟即可。
注:
年糕熟了会自然脱模,涂上油,黑豆为眼睛。
尽快吃完或冰箱冷藏。
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快速年糕:60分钟
抱歉啦,本人有点懒,可是又很想分享我去过的地方,提供指南让想去的朋友去看看,所以就有了这个部落格,慢慢地不知道为什么就变成了食谱大汇集。 (⊙o⊙)对了,部落格里的食谱都我搜刮回来的,是借别人的食谱来分享滴~ 主要是怕食谱链接网址被删除,或是找不回,所以寄存在这里的,方便我自己寻找。食谱是我从网上搜索回来的,也谢谢大大们的分享,食谱原创人的食物图片和网址连接都有放,喜欢的可以直接点接原创人了解更多。 我已经把这当成食谱收藏夹了,希望大家别见怪!~~o(>_<)o ~~~ 分享的食谱,只有一部份我有做过,做过的我都把自己的照片上载,还没来得及做的,就暂时借用网络上的照片顶上。