材料A：甘梦鱼 5条
培根10片
材料B：
五味酱 2大匙
洋葱1粒，切碎
做法：
1. 将甘梦鱼去骨，然后酿入材料B，再用培根包好，并用牙签插好。
2. 烧热3大匙油，放入鱼以小火煎香至金黄。
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五味辣酱：全部混匀
辣椒酱 6大匙
番茄酱 3大匙
蒜头2粒，切碎
红辣椒 2条，切碎
姜茸 1大匙
浙醋 1小匙
生抽 1大匙
盐，糖 1小匙
此酱也可做
五味辣鱼扒：将鱼肉和盐、胡椒粉腌制，粘上蛋黄，再裹上粟粉，放进油锅炸至金黄，捞起，淋上五味辣酱即可。