黑豆鸡汤

养颜抗衰老，此汤具有健脾益胃，滋阴养血调血糖的作用。
这汤也可以做成 黑豆莲藕鸡汤

黑豆鸡汤
用料：
排骨500克 / 鸡半只
黑豆150克
红枣十枚
枸杞子 1大匙
桂圆肉 几粒
盐巴少许

做法：
1、黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜；  　　
2、排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；  　　
3、砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮1-2个小时，加盐调味即可。



注：桂圆，容易上火的人不宜食用过于频繁。