一粒鸡蛋就能做十块pancakes，只需拌匀拿去煎就可以了，经济实惠，又好吃！！
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食材:
干性材料:
2汤匙糖
2茶匙发酵粉 baking powder
1/2茶匙盐
中筋面粉(1cup)250ml
濕性材料:
牛油 30g 融化
1杯牛奶(250ml)
1个大鸡蛋
做法：
1. 將干性材料拌勻。將所有濕性材料拌勻。
2. 將濕性材料加入干性材料拌勻。
3. 加热不沾煎锅，放少許油，放入四湯匙面糊用小火煎至表面看到泡泡，反轉再煎至一分鐘左右即可。可以有十塊左右。
4. 可配上牛油，蜜糖，水果等等同吃。