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| 爸爸不喜欢吃“醋”， 所以我用1粒酸柑代替了醋。 |
脆腌金瓜 材料
A ：-
1500 GM 南瓜 （青的 ）（去皮后的重量 ）
3 TBSP 盐 材料
B ：-
400 GM 白糖
300 ML 白米醋
350 ML 饮用开水（凉沸水）/ 矿泉水 10 PCS 小辣椒
做法 ：-
1. 将青的南瓜去皮，刨薄片，加入3汤匙盐拌均，腌5分钟，用清水冲洗，沥干。
2. 把材料B 拌均直到糖完全溶化，再倒入南瓜片里拌均，装罐，冷藏，隔天食用。
温馨提示 ：- 1. 酸，甜，辣度可根据自己的喜好调整。
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