材料：
中虾 20只
蟹柳 10条，开半
黄梨 100g，切条
青瓜 1条，切条
春卷皮 20张
Sambal 酱3大匙
做法：
1. 摊开春卷皮，铺上材料，淋上sambal酱包好。
2. 烧热油锅，中小火炸至金黄。
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Sambal 酱
虾米100g，浸软，剁碎
葱头仔10粒，剁碎
蒜蓉1大匙
烘香马来栈粉 1大匙
辣椒糊5大匙
糖 1/2大匙
少许盐
油100ml
做法：烧热油，爆香虾米，再加葱头仔、蒜蓉炒香，然后加其余材料炒至干香。