Share from Fonglim燕菜加入面包，会是怎样的口感 ？
试试做看吧，它不像燕菜糕，没有QQ的口感，倒像 kuih 多一点，也蛮好吃的。。。
有着牛奶的奶酥味，又有面包和牛油的香味。。。
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材料：
燕菜粉- -10g
面包- 3片 水 - 800ml
糖 - 3/4杯
甜炼奶 - 半罐
鸡蛋 - 1颗
淡奶- 1杯
牛油- 2汤匙
香草精- 1茶匙
仙草 适量- （切小块）
青色素 - 少许
粉红色素 - 少许
做法：
1。先将面包浸泡在淡奶里，然后撕小块。
2。把甜炼奶，鸡蛋和淡奶（浸湿的面包）放入搅拌机里，一起搅拌至糊状。待用。3。将清水和菜燕粉放入一锅里搅拌均匀，煮滚，再加入糖煮至溶化。
4。菜燕和糖融化后，加入做法（2）的混合物在锅中，不停的搅拌。
5。加入香精和牛油。用小火不停的搅拌直到沸腾，燕菜糊有点带浓稠状，熄火。
6。取一些燕菜面糊，加入少许粉红色素（西瓜肉）和小块的仙草搅拌均匀，倒入模子 里，待表面半凝固。
7。再取少许的原燕菜面糊，倒在粉红色面糊的上面。
8。其余的燕菜面糊加入少许青色素（西瓜皮），倒在白色层上面。待凉，即可放入冰箱。 9。冷却后，切块享用。