材料：
蛋黄 5粒
细砂糖 30g
牛奶 60g
油 60g
低筋粉 100g
Oreo饼碎 60g
蛋白5粒
柠檬汁 少许
细砂糖 70g
做法：
1. 蛋黄加入细砂糖，打拌至糖融化。
2. 加入牛奶、油、然后仔细混合面糊呈现滑润、粘稠状态。
3. 筛入低筋粉，拌至滑顺，放一旁备用。
4. 蛋白打出一点泡沫后，加入柠檬汁打，再分次加入细砂糖打至硬性发泡。
5. 将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用橡皮刀拌匀。
6. 加入其余的蛋白霜，混合拌成面糊，最后才加入Oreo饼碎拌匀。倒入模
7. 烤箱预热140度，烤70分钟至熟。出炉倒扣，待凉。