Share by Pui Kiuk Jin
糯米层：糯米400g,洗净后浸4小时，将椰浆（椰浆我放盖过糯米，没有一定的份量），少许盐和班兰叶一起蒸20分钟，蒸好后弄松倒入8”模里压实。
橙薯层：橙色薯泥300g,木薯粉150g，幼糖100g,浓椰浆300g,1/2茶匙盐，全部材料混合搅拌均匀用搅拌机打至滑。倒入已好的糯米层上蒸20分钟。
班兰层：班兰汁70ml,玉米粉3大匙，面粉1大匙，鸡蛋2个，浓椰浆100ml,幼糖90g.全部材料混合搅拌均匀过滤两次，煮至浓稠后倒入橙色薯层上蒸20分钟，待冷，切片
提醒：糯米层可以让它咸点，因为上两层是甜的，这样吃起来才够味，甜咸掺半。
原味参考这里