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Wednesday, 11 February 2015

双色爆米花 Popcorn

Share by Daidi Wong
☀焦糖爆米花☀
☀巧克力爆米花☀
两个口味的都不错哦^ ^

白兰他(Planta) 1 tbsp 食油2 tbsp 干玉米粒适量
做法:
1. 在汤锅内放入白兰他和食油,加热至白兰他溶化,搅拌均匀,熄火
2. 加入干玉米粒,铺满整个锅底,用勺子弄平防止层叠
3. 盖上锅盖,开小火
4. 几分钟后,干玉米粒开始爆开
5. 爆炸声停止后赶紧熄火,把爆米花盛起

焦糖浆:
白兰他(Planta) 1 tbsp 幼糖3 tbsp
做法:
将白兰他和幼糖倒入平底锅内,加热至白兰他和幼糖溶化,糖浆的颜色微黄即可熄火,倒入爆米花快速拌匀

巧克力浆:
无糖可可粉1 tbsp 糖粉1tbsp 白兰他10g
做法:
把白兰他溶化,然后把可可粉和糖粉搅拌均匀和爆好的爆米花拌匀即可




干玉米粒





















也可参考这里