西柠蜜汁加厚骨 Lemon & Honey Spare Ribs

材料：
加厚排骨 1kg（斩块）

腌料：
生抽，糖，玫瑰露 1大匙
柠檬汁 2大匙
鸡蛋 1粒
麻油 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
粟粉，苏打粉 2小匙
水 100ml

汁料：
柠檬肉，蜜糖 2大匙
盐 1小匙
水 200ml

做法：
1. 将排骨加入腌料，腌3小时。
2. 烧热油，炸排骨至金黄，捞起。
3. 汁料倒进锅里煮至浓，倒入排骨拌匀便可上桌。