吃了这个鱼排熊掌包，两者你都拥有了。。。。
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材料： 面粉 500g
幼糖 100g
盐 1/2半小匙
干酵母 半大匙
白油 50g （shortening)
清水 240ml
双倍发粉 1大匙(double action baking powder)
做法：
1）把所有材料 （除了双倍发粉）放入搅拌机打15分钟后，
才加入双倍发粉，再打10分钟成一个光滑的面团。
2）拿出就可以整形了。
3）将面团分为50g 一个,搓圆，休面5分钟，捏出喜欢的造型。
4）把包子搁置发酵约20-30分钟，用大火蒸8分钟。趁热享用。
Q&A
Q: 那个点点怎么弄上去呢
A: 拿一小团白面团，加点可可粉或milo，揉匀。随意搓一大五小的圆形，按扁，再黏在包子上。
Q: 请问包子做好了才切开中间放鱼扒吗？
A: 面团擀成椭圆形，涂上少许食油，对折，做出造型，放在纸上。因为有涂油，蒸好后，不必用刀切，就能轻易打开。