下午茶～来个刚刚烤好的️kuih bahulu吧 ～
Share by May Khoo~ 外脆内软～
这个做法一碗蛋，一碗糖，一碗面粉～ 以前的老人家也是这样用的噢！
什么碗都可以，只要3种材料用同一个size 就可以了……
材料：
鸡蛋1碗
幼糖1碗（我放9分满）
面粉1碗。
做法：
1. 鸡蛋加入幼糖打至松白，慢慢加入面粉拌匀。（我用搅拌机）
2. 烤馍预热后，取出模涂抹一层油，倒入面糊，烤220度10分钟至上色。
注：新买的模具，在清洗过后，放在煤气炉上开火热一热，然后抹一层油，大约1分钟熄火，摊凉，隔天早上用纸把模具抹一抹就可以了。
Kuih Bahulu脱模Video