香茅柠檬水

这是一道简单易做、成本极低的御寒防感冒热饮。它香甜可口，清爽提神，带着柠檬的清香，不但中和胃酸，它对腹泻、头痛、发烧感冒也有相当的疗效，同时也驱寒保暖、消脂瘦身、利尿防贫血。

Irene Thoo 香茅柠檬水

材料：
香茅   20支 （拍扁）
柠檬   3-4粒
冰糖   适量（或其他糖）
水       2000ml








做法：
1、香茅洗净、切段（懒得切的人可以直接用剪刀剪），香茅根部拍扁。

2、煮开一锅水，放入香茅，大火煮至沸腾后再改转中火煮约45分钟。
（煮出香气后关火）

3、柠檬洗净挤汁备用。

4、放入冰糖以小火将糖煮溶熄火，待香茅水微温把之前备好的柠檬汁拌入即可。 待香茅柠檬水凉后再入冰箱将它冰冷后喝，口感也不错哦！

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Jenny Ngu Siew King
好香喔…满屋都是香味~好好喝啊…
文冬姜
1粒柠檬切片
1包片糖
5棵香茅
全部材料一起煲1小时~听说驱风，清除胃胀…试试看…很好喝~